La transition agro-environnementale au son du Canon : retour sur un espace-enjeux de la métropole de BordeauxRencontres Internationales en Urbanisme de l'APERAU « Transition écologique. Quelles évolutions attendues des pratiques en urbanisme ? », Jul 2022, Bordeaux, France 2022 Benjamin Chambelland, Pascal Tozzi
QualipSO-Une alimentation de qualité dans la restauration collective publique comme levier d’une transition agricole, écologique et sociale. Une recherche-action sur le territoire de la rive droite de la métropole bordelaise[Rapport de recherche] UMR 5319 Passages, CNRS, UR ETBX, INRAE, ENSAP de Bordeaux, IUT Bordeaux Montaigne. 2022 2022 Nicolas d'Andrea, Benjamin Chambelland, Bernard Davasse, Pascal Tozzi, Nathalie Corade, Maëlle Bouldoire, Luc Greffier, Ebène Hames, Yannick Hernández, Didier Laugaa, Grégoire Le Campion, Abdourahmane Ndiaye, Miora Ratovonirina, Raphaël Schirmer
Ludothécaires et champ professionnel du jeuAgora débats/jeunesses, 2021, N° 89 (3), pp.95-111. ⟨10.3917/agora.089.0095⟩ 2021 Yannick Hernandez, Stéphanie Rubi, Pascal Tozzi