Consommation et commerce pour une écosociété
Wackermann Gabriel. L'écosociété. Une société plus responsable est-elle possible ?, Ellipses, pp.422-432, 2010
2010
Evaluer l'impact du commerce équitable : perspectives multiples et nécessité de précautions méthodologiques
HERVIEUX C., TURCOTTE M.-F. (Eds). Mettre en marché pour une cause. Enjeux commerciaux et impacts du commerce équitable, Presses Universitaires du Québec, pp.187-196, 2010
2010
La vanille dans la crise et la politique du prix-plancher
ANDRIANIRINA N., BALLET J., RABEVOHITRA N., RASOLOFO P. Madagascar dans la tourmente. Analyses socio-économiques de la crise en zones rurales, L'Harmattan, pp.105-118, 2010
2010
Le lait : une filière en recomposition après la suspension des activités du groupe Tiko
ANDRIANIRINA N., BALLET J., RABEVOHITRA N., RASOLOFO P. Madagascar dans la tourmente. Analyses socio-économiques de la crise en zones rurales, L'Harmattan, pp.79-87, 2010
2010
Processus de qualification et structuration des filières agro-alimentaires : quels impacts sur le développement rural en Amérique latine ?
Cahiers des Amériques Latines, 2009, 53-54, pp.31-51. ⟨10.4000/cal.1870⟩
2009
Agro-industrie rurale et lutte contre la pauvreté : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des'capabilités
L'élevage, richesse des pauvres, Quae, pp.221-238, 2009, ⟨10.3917/quae.duteu.2009.01.0221⟩
2009
Introduction au numéro spécial sur certification et développement durable
Éthique et économique/Ethics and economics, 2009, 6 (2), pp.1-5
2009
La difficile prise en compte des inégalités socio-économiques par le commerce équitable : le cas du quinoa andin
Éthique et économique/Ethics and economics, 2009, 6 (2), pp.1-11
2009
Les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) du consommateur au producteur
Economies et finances. Université de Versailles St Quentin en Yvelines, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩
2008
La responsabilité des firmes vis-à-vis du développement : le cas de la filière quinoa du commerce équitable en Bolivie
Mondes en Développement, 2008, 36 (4), pp.13-26. ⟨10.3917/med.144.0013⟩
2008
Le commerce équitable : des labels à l'éthique relationnelle
CHIFFOLEAU Y., DREYFUS F., TOUZARD J.-M. Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion, Quae, pp.61-71, 2008
2008