Publications de Aurélie Carimentrand

Maître de conférences en Sciences économiques

Guide International des Labels de Commerce Équitable

Commerce Équitable France, 2019

Vulnérabilité des ménages et sentiment de déclassement social : l'adoption de comportements écologiques peut-elle contribuer à satisfaire les motivations identitaires dans un contexte territorialisé ?

Populations vulnérables, 2019, Dimensions territoriales et vulnérabilités, 5, https://journals.openedition.org/popvuln/1082. ⟨10.4000/popvuln.1082⟩

Fair Trade: Alliance or Domination

Joint Conference GREThA-IDEA 2018. A World United: Alliance and Collective Action for an Ethical development, Jun 2018, Bordeaux, France

Creating New Links Between Agriculture and Food Aid: New Perspectives from France

Martin Caraher; John Coveney (eds.). Food Poverty and Insecurity: International Food Inequalities, Springer International Publishing, pp.67-77, 2015, Food policy, 978-3-319-23858-6. ⟨10.1007/978-3-319-23859-3_7⟩

Quinoa trade in Andean countries: opportunities and challenges for family

State of the art report on quinoa around the world in 2013, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement Food and Agriculture Organization of the United Nations, 589 p., 2015, 978-92-5-108558-5