Publications HAL

Retrouvez les publications des chercheuses et chercheurs de notre établissement.

L'Université Bordeaux Montaigne s'engage dans la science ouverte, notamment en publiant ses recherches sur le portail HAL.

  1. 4 publications 2023

  2. 17 publications 2022

  3. 26 publications 2021

  4. 32 publications 2020

  5. 66 publications 2019

  6. 50 publications 2018

QualipSO-Une alimentation de qualité dans la restauration collective publique comme levier d’une transition agricole, écologique et sociale. Une recherche-action sur le territoire de la rive droite de la métropole bordelaise

[Rapport de recherche] UMR 5319 Passages, CNRS, UR ETBX, INRAE, ENSAP de Bordeaux, IUT Bordeaux Montaigne. 2022 2022 Nicolas d'Andrea, Benjamin Chambelland, Bernard Davasse, Pascal Tozzi, Nathalie Corade, Maëlle Bouldoire, Luc Greffier, Ebène Hames, Yannick Hernández, Didier Laugaa, Grégoire Le Campion, Abdourahmane Ndiaye, Miora Ratovonirina, Raphaël Schirmer

Usage du numérique et médiation muséale

Les Publics de la culture à l’ère du numérique, Université de Potiers - Fabricc : Équipe interdisciplinaire de chercheurs dédiée aux Industries Culturelles et Créatives, Dec 2021, Angoulême, France 2021 Jean-Jacques Boutaud, Valérie Meliani, Clara Levy, Charles-Alexandre Delestage

Etre artiste à la croisée des secteurs

17e édition des journées internationales de sociologie du travail « Les frontières du travail : déplacements, brouillages et recompositions, Nov 2021, Lausanne, France 2021 Chloé Langeard, Françoise Liot