Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de la Rive Droite, un terrain de la commune de Lormont (métropole de Bordeaux), nommé le Grand Tressan, est aménagé pour accueillir une activité agricole destinée à participer à la construction d’un système alimentaire territorial (SAT) social et solidaire. Cette initiative, encore récente, témoigne des difficultés rencontrées pour définir les formes d’agriculture choisies et maintenir le cap d’une activité sociale et solidaire. Sur la base de lectures, une proposition de grille d’analyse est faite. Elle est mobilisée dans cet article pour évaluer la portée sociale et solidaire des premières réalisations de ce projet.
Nadège Vanderbecken, Mayté Banzo, Nathalie Corade, Benjamin Chambelland. Projet alimentaire territorial et initiative d'agriculture à visée sociale et solidaire : approche processuelle du compromis. Le cas du Grand Tressan dans la commune de Lormont (Métropole de Bordeaux). Sud-Ouest Européen, 2024, n° 57-58, p. 69-84. ⟨hal-05574764⟩ (lien externe)
Citations
APA
Vanderbecken, N., Banzo, M., Corade, N., & Chambelland, B. (2024). Projet alimentaire territorial et initiative d'agriculture à visée sociale et solidaire : approche processuelle du compromis. Le cas du Grand Tressan dans la commune de Lormont (Métropole de Bordeaux). In Sud-Ouest Européen. https://hal.science/hal-05574764v1
MLA
Vanderbecken, Nadège, et al. “Projet Alimentaire Territorial Et Initiative d'Agriculture à Visée Sociale Et Solidaire : Approche Processuelle Du Compromis. Le Cas Du Grand Tressan Dans La Commune De Lormont (Métropole De Bordeaux).” Sud-Ouest Européen, Jan. 2024, https://hal.science/hal-05574764v1.
Chicago
Vanderbecken, Nadège, Mayté Banzo, Nathalie Corade, and Benjamin Chambelland. 2024. “Projet Alimentaire Territorial Et Initiative d'Agriculture à Visée Sociale Et Solidaire : Approche Processuelle Du Compromis. Le Cas Du Grand Tressan Dans La Commune De Lormont (Métropole De Bordeaux).” In Sud-Ouest Européen. https://hal.science/hal-05574764v1.
Harvard
Vanderbecken, N. et al. (2024) “Projet alimentaire territorial et initiative d'agriculture à visée sociale et solidaire : approche processuelle du compromis. Le cas du Grand Tressan dans la commune de Lormont (Métropole de Bordeaux),” Sud-Ouest Européen. Available at: https://hal.science/hal-05574764v1.
ISO 690
VANDERBECKEN, Nadège, BANZO, Mayté, CORADE, Nathalie and CHAMBELLAND, Benjamin, 2024. Projet alimentaire territorial et initiative d'agriculture à visée sociale et solidaire : approche processuelle du compromis. Le cas du Grand Tressan dans la commune de Lormont (Métropole de Bordeaux) [en ligne]. January 2024. Disponible à l'adresse : https://hal.science/hal-05574764v1