Le commerce équitable : des labels à l'éthique relationnelle

CHIFFOLEAU Y., DREYFUS F., TOUZARD J.-M. Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion, Quae, pp.61-71, 2008

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Le Commerce Équitable : Des Labels à l'Éthique Relationnelle. Jan. 2008, https://shs.hal.science/halshs-00771577.

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