L’Apprentie, c’est le fruit du projet tuteuré de sept étudiantes de Licence professionnelle édition de l’IUT Bordeaux Montaigne. Une maison d’édition qui va faire paraître son premier livre, Xingu ou l’Art subtil de l’ignorance d’Edith Wharton, le vendredi 7 juin 2019 en librairie.